Посібник з догляду за шкірою у супермаркеті: 5 сезонних суперпродуктів на осінь
Ведення здорового способу життя так само важливо, як і щоденний догляд за шкірою, коли йдеться про чудовий колір обличчя. Здоровий вибір, що веде зграю? Дотримання збалансованої дієти. Нижче ми розповімо про кілька сезонних суперпродуктів, якими можна поласувати цієї осені!
Яблука
Хоча яблуко на день не обов'язково відлякає лікаря, незважаючи на вічне прислів'я, воно може дати вам смачний (і сезонний!) варіант перекушування. Відкушуєте ви свіжіше після дня, проведеного в саду, або насолоджуєтеся сезонним смузі, яблука - один із найтиповіших фруктів сезону. Переваги включають вітамін С, калій, клітковину, вітамін В6, магній та багато іншого! Приготуйте осінній смузі, змішавши два яблука з ½ чайної ложки кориці, ½ склянки грецького йогурту, ½ чайної ложки меду та ½ склянки несолодкого мигдального молока.
гарбузи
У той час як гарбуза – це практично талісман сезону, гарбуза – це більше, ніж прикраса вхідних дверей. І мускатний гарбуз, і гарбуз багаті на вітамін А! Крім того, кожен із них містить калій, вітамін С, залізо, вітамін В6 та магній. Наріжте їх шматочками і підігрійте в курячому бульйоні із сіллю та перцем до смаку, поки вони не стануть м'якими, а потім змішайте, щоб отримати рецепт смачного супу!
Солодка картопля
Ще одним продуктом, багатим на вітамін А, є солодка картопля. Смажену, пюре або запечену солодку картоплю цієї осені можна знайти майже на кожній обідній тарілці! Вони також містять калій, клітковину, кальцій, вітамін С, залізо, магній та вітамін В6. Ми любимо їх у пюре з невеликою кількістю кориці — хто сказав, що на вечерю можна їсти десерт?
журавлина
Вітамін С необхідний у цю пору року (сезон грипу, хто-небудь?), і ми любимо отримувати його, жуючи журавлину - антиоксиданти для перемоги! Вибирайте свіжі або заморожені варіанти цих гострих ягід і використовуйте їх із невеликою кількістю лимона замість літніх чорниць для фруктових кексів!
Брюссельська капуста
Тривога про модну їжу! Брюссельська капуста нарешті отримала заслужене кохання, з'явившись як популярний гарнір у меню п'ятизіркових ресторанів по всій країні! Брюссельська капуста, багата на вітамін С і вітамін К, є неймовірно універсальним овочом. Подавайте їх нарізаними в салаті або смаженими, використовуючи наступний рецепт:
Що вам потрібно:
- 15-20 шт брюссельської капусти, нарізаної на четвертинки
- 1/2 склянки сирої панчетти, нарізаної кубиками
- 1 чашка тертого сиру манчего
- 1 столова ложка трюфельної олії
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3/4 склянки зерен гранату
- Сіль, перець та часниковий порошок за смаком
Що ви будете робити:
- Розігріти духовку до 350°F
- Нагрійте 1/2 столової ложки оливкової олії в сковороді і розігрійте панчетту, я додаю в олію трохи часникового порошку, коли вона нагрівається, потім трохи перцю.
- Поступово розкладіть нарізані паростки у формі для запікання і збризкайте оливковою та трюфельною оліями. Візьміть підігріту панчетту та вершки і рівномірно розподіліть по паростках. Посипте блюдо тертим сиром манчего і приправте до смаку.
- Випікати 30 хвилин, паростки мають стати м'якими, а сир розплавитися.
- Посипати зернами граната і одразу подавати.
залишити коментар